|
Forside
Nyheder/presse
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
Rødvin
Hvidvin/
Dessertvin
Rosévin
Crèment
Delikatesser
Vinproducenter
Guide Hachette
Nyhedsbrev
Vinbonde-guide
Prisliste
Vinhøst
Opskrifter
|
Egen import af kvalitetsvin - direkte fra vinbonden
Nyheder - presse 2008
December 2008
Som det fremgik af mit Nyhedsbrev Forår 2008, samt også her på
hjemmesiden under januar 2008, markeres jubilæumsåret med udlodning af
et gavekort til Brøndums Hotel i Skagen. For hver 15 flasker vin købt
hos mig i 2008 af privatkunder, deltog man med et lod. Lodtrækningen er
nu foretaget og den heldige vinder blev Ole Bøckman. Tillykke til Ole
med gevinsten.
November 2008
Hvert år på den tredje torsdag i november frigives årets høst af
Beaujolais Noveau til markedet, hvilket specielt i Frankrig - men også
mange andre steder i verden blandt andet i Århus - bliver fejret. Siden
midten af sidste århundrede har det været en meget stor begivenhed i
Frankrig, hvor de forventningsfulde bistrogæster modtog vinen med
udbruddet "Le Beaujolais Nouveau est arrivé!" Et "slogan" der siden har
knyttet sig fast til vinen og denne specielle dag. Vinen er som oftest
ganske let og frugtig, da den jo er helt nylavet, men selve oplevelsen
omkring det at smage på årets første høst i de rette omgivelser med de
rette mennesker kan være helt uovertruffen.
Igen i år har jeg Beaujolais Nouveau fra Jean-Luc Tissier. Kom forbi den
20. november og køb en flaske med hjem til aftensmaden.
Ønsker du at spise ude denne aften, kan vinen også nydes
på Café LeCoq og Klassisk 65 – begge beliggende i Århus
Oktober 2008
Jubilæums-vinsmagningen på Klassisk 65 den 4. oktober gik rigtig
godt. De mange fremmødte hyggede sig med smagning af 20 forskellige vine
hvortil der var gode oste med dejlige friskbagte flûtes.
September 2008
|
Den 6. oktober er det 15 år siden OSL vin startede op. Det
markeres med en Jubilæums-vinsmagning lørdag den 4. oktober i
tidsrummet 13 til 16, og finder sted på:
Klassisk 65, Jægergårdsgade 65, 8000 Århus |
 |
|
Brug ½-1 time, denne eftermiddag, og benyt lejligheden til at
smage på vinene i mit sortiment, få en god vinoplevelse – og gør
et godt køb. Prisen for at deltage er kr. 50,-. Ønsker du at
deltage kontakter du mig pr. telefon eller mail senest den 29.
september. |
August 2008
Tirsdag
den 19. august repræsenterede Jette, Tobias, Ole, Pia og Søren OSL vin i
Mindeparken. Vi hyggede os efter løbet med god mad og vin. Aftenen
sluttede, som sædvanlig, med et rigtig flot fyrværkeri.
August 2008
|
Her kan man se, at Roséen, som jeg får fra Cave de Rasteau, har
klaret sig flot.
Cave de Rasteau er glade for at meddele, at deres Rosé vin ORTAS
Les Viguiers 2007 har fået 87 points i juliudgaven af den
amerikanske Wine Spectator |
  |
Juli 2008
Den 2. juli havde 20 personer fundet vej til Café LeCoq i Århus for at
deltage i aftenens Winemakers Dinner. Troels Thomsen og hans
medarbejdere havde lavet en rigtig dejlig og interessant menu, som
passede fint til de gode vine fra Cave de Rasteau. Troels fortalte om de
forskellige retter og Valérie Aigron, fra Cave de Rasteau, om de
ledsagende vine. Jeg er sikker på at alle gik hjem en rigtig god
oplevelse rigere.
Juni 2008
I weekenden 21-22. juni var OSL vin igen repræsenteret på Bondens Marked
på Gisselfeld. Jeg deltog på Kærsgårds stand hvor vi havde rigtig travlt
med salget, men også fik tid til en hyggelig snak med de mange
interesserede kunder.
Se evt. mere her:
www.bondensmarked.dk &
www.kaersgaard.net
Juni 2008
Så skete det minsandten igen! Vin Doux Naturel Signature, fra Cave de
Rasteau, blev igen meget rosende omtalt i pressen. Denne gang i
anmeldelsen af Klassisk 65 Bistro & Vinbar i JP Århus den 13. juni.
’Søren sendte medspiseren mod paradis, da hun fik et stykke gorgonzola
med et glas Rasteau Vin Doux Naturel Signature 2004, perfekt til osten.
Det er den slags oplevelser og nye erfaringer, der gør det til noget
særligt at spise ude’.
Maj 2008

I samarbejde med Café LeCoq, Graven 16, Århus afholdes
en Winemakers Dinner onsdag den 2. juli kl. 19.
Denne dato i juli får Café LeCoq besøg fra Rhônedalen,
og i den anledning sammensætters en specialmenu tilpasset vinene fra
producenten Cave de Rasteau. Valérie Aigron, fra Cave de Rasteau, kommer
og fortæller om vinene, der ledsager menuen.
Prisen for en 4 retters
menu, 4 glas vin og efterfølgende kaffe er kr. 545,-. Ønsker du at
deltage bedes du tilmelde dig ved at indbetale beløbet på 5077-8629142.
Du kan også tilmelde sig direkte hos Café LeCoq på telefon 86195074. Der
er plads til ca. 40 personer så hurtig tilmelding tilrådes. Menuen kan
du høre mere om ved henvendelse til Le Coq eller OSL vin.
April 2008
Côtes du Rhône Villages Rasteau Tradition 2006, fra Cave
de Rasteau, er blevet tildelt 89 points i den nyeste udgave af den
amerikanske Wine Spectator.
Omtalen af vinen i Wine Spectator kan ses her.
Cave de Rasteau
Côtes du Rhône Villages Rasteau Tradition 2006
|
Chewy but fresh, with dark fig, tobacco, tar and mineral notes
that
are pushed by briary tannins on the finish. Drink now through
2009. 20,000 cases made. –JM |
Score:
89
Issue:
Apr 30, 2008 |
Marts 2008
I anmeldelsen af Café LeCoq i Århus Stiftstidende den 9. marts blev
Sancerre fra Domaine Cédrick Bardin positivt omtalt. Til desserten ’Tour
de chocolat’ blev der nydt et glas Vin Doux Naturel fra Cave de Rasteau.
’Hertil aftenens bedste vin – sød, rød og fransk, Rasteau Signature. Det
var en kvalitetsnydelse’.
Februar 2008
Robert Parker skrev i The Wine Advocate i februar 2008 om Vacqueyras
årgang ´04 fra Domaine de la Colline Saint Jean. "En årgang der endnu er
i dvale er denne blanding af 70% Grenache og 30% Syrah som er den mest
imponerende vin jeg har smagt fra producenten Alazard. En dyb rubin /
purpur farve der er efterfulgt af luksuøse aromaer af blomster,
kirsebær, hindbær, solbær, peber, og lakrids. En silkeagtig og opulent
konsistens med en enorm finish lægger grund til at denne ´blockbuster´
Vacqueyras vil holde i 4-5 år. Forhåbentlig vil det være aftappet uden
overdreven filtrering. Drik 2006-2011". (90-92) point.
Januar 2008
Den 6. oktober er det 15 år siden jeg startede mit vinfirma. Det har
givet mig en masse dejlige oplevelser, og jeg har gennem årene mødt
mange dejlige mennesker med interesse for vin, både her og i Frankrig.
Det håber jeg også at gøre lørdag den 4. oktober ved en
jubilæums-vinsmagning om eftermiddagen et sted i Århus. Sæt allerede nu
kryds i kalenderen, hvis du ønsker at deltage – mere herom senere.
|
For
at markere jubilæumsåret udlodder jeg et gavekort til Brøndums
Hotel i Skagen. For hver 15 flasker vin købt hos mig i 2008 af
privatkunder, deltager man med et lod. Lodtrækningen foregår i
december 2008, og vinderen får direkte besked. Vinderens navn
kan også ses her på hjemmesiden. |

Brøndums Hotel |
|
|